Sonnenblumenkerne sind zweifellos die Lieblingssamen der meisten Vögel. Der hohe Ölgehalt liefert den Vögeln bei jedem Bissen Nährstoffe und Kalorien. Das macht Sonnenblumenkerne mit schwarzem Öl zu einem wertvollen Bestandteil der Ernährung von Vögeln in Hinterhöfen. Außerdem haben sie eine dünnere Schale, so dass sie für kleine Vögel leichter zu knacken sind.
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